Heli küpsetiste töötoad - vaata ja koge!
2025. aastal oleme küpsetiste töötube korraldanud Viljandi Muuseumi Tõrukojas (Lossi tn 14) ja Holstre lähistel Piia Kelneri Joogatalus. Töötubades küpsetasime nii magusaid kui ka soolaseid variatsioone, kasutades hooajalisi marju, puu- ja köögivilju – näiteks mustsõstraid, vaarikaid, karusmarju, õunu, tomatit, punapeeti.
Selliseid mõnusaid ja põnevaid koosviibimisi teeme kindlasti veel!
* Kui soovid taolist töötuba oma seltskonnale või asutusele, võta julgesti ühendust ja lepime kokku.
Maitsva ja hingekosutava kohtumiseni!
nii küpsetasime joogatalus 1. augustil 2025
1. augustil toimus Joogatalus nisuvabade küpsetiste töötuba. Küpsetasime kohupiima ja aiamarjadega mandalakoogi ning vaagnatäie täistaimseid tomatiga minikakukesi. Ikka toortatra- ja mandlijahuga!
Sündmus algas paljajalu murul ühise väeringiga, mis häälestas kõik osalejad mõnusasse koosloomise võnkesse. Igaüks andis oma panuse koogi ja kakukeste kujundamisse. Küpsetamiste vaheajal tegi Piia Kelner põneva ringkäigu oma imelises ravimtaime- ja lilleaias, samuti tutvustas koos Deilika Baklaniga värskeid hüdrosoole ja hüdrolaate, mida nad ise ravimtaimedest destilleerinud olid. Saime kõhud mõnusasti täis ja ühtteist koju kaasagi.